viernes 30/7/21

Consejos para cenar en Nochevieja 2020 y no contagiarse de coronavirus

Guía de recomendaciones para evitar los contagios por Covid en las reuniones familiares de Nochevieja y Año Nuevo
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Consejos para cenar en Nochevieja 2020 y no contagiarse de coronavirus. Foto: Pexels

Durante estas vacaciones, especialmente durante los días fuertes que quedan del calendario navideño (como Nochevieja o Año Nuevo), evitar el foco de contagio y la propagación del coronavirus son los principales retos y colectivos a los que se enfrenta la sociedad en el ejercicio de las responsabilidades individuales. 

Las instituciones dependientes de cada Comunidad Autónoma intentan restringir las reuniones familiares con el objetivo de reducir las posibilidades de la enfermedad infecciosa covid-19.

Sin embargo, la responsabilidad de las acciones de seguimiento para cumplir con las medidas restrictivas y dar seguimiento a las recomendaciones de las autoridades sanitarias para combatir el coronavirus en la mesa Navideña recae en la ciudadanía.

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Recomendaciones para evitar contagios en la cena de Nochevieja 2020

  1. Siempre usar una mascarilla en la cena de Nochevieja, salvo en los momentos de ingesta de alimentos y bebidas.
  2. Lleva una bolsa de tela o un sobre de papel con tu nombre para guardarlo cuando te quites la mascarilla.
  3. Lávate las manos con frecuencia, especialmente después de sentarse a la mesa y después de tocar cualquier utensilio común.
  4. Separa las sillas tanto como sea posible. Si el espacio lo permite, colócalas en zigzag.
  5. Designa a una persona para que sirva los alimentos, recoja y toque elementos comunes (como bebidas).
  6. Utiliza pegatinas con nombres o identificadores para no confundir la vajilla.
  7. Separa los alimentos para el consumo y evita compartir platos.
  8. Ventila la habitación con frecuencia. Si es posible, abre las ventanas.
  9. Evita hablar en voz alta, cantar o gritar.
  10. Mantén la distancia interpersonal.
  11. Levanta los vasos para brindar en lugar de tintinear los vasos.
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Confiar en las recomendaciones sanitarias en Navidad para evitar contagios

La importancia de seguir al pie de la letra estas recomendaciones y consejos que, aunque se suelen pasar por alto en la dinámica de una reunión distendida, adquieren vital importancia en estos momentos.

En definitiva, pequeños gestos como ponerle el nombre a tu vaso, aparentemente insignificantes, pero que puede servir para evitar el contagio por coronavirus en una mesa de Nochevieja.

 

¿Cómo aumenta el riesgo de coronavirus en la cena de Nochevieja 2020?

Uno de los temas más controvertidos sobre la Navidad es el número máximo de personas que pueden celebrar la Navidad juntas.

Independientemente de la normativa de cada comunidad autónoma, lo cierto es que cuantos más miembros estén presentes en la cena de Nochevieja 2020, mayor es el riesgo de contagio.

Sin duda, la opción más segura es celebrar las fiestas con las personas con las que convives habitualmente.

Afortunadamente, debido al mundo digital e interconectado en el que vivimos, siempre tenemos la oportunidad de unir a toda la familia a través de videoconferencias, evitando así por completo el riesgo potencial de infección.

Por cada burbuja o grupo familiar que participa en la cena de Nochevieja, la probabilidad de contagio aumenta el doble.

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¿Si me he hecho un test Covid contagio menos?

El hecho de hacerse un test de antígenos o de anticuerpos no puede ayudarnos por completo a reducir la posibilidad de contagio, porque el primero no nos dice la existencia actual del virus, y si operamos entre el momento de la infección y la aparición del virus durante el período de incubación, el segundo puede fallar.

¿Cómo afecta el medio de transporte a la posibilidad de contagio?

Otro aspecto relevante del encuentro con los seres queridos es el transporte que elegiremos.

¿Qué riesgos son los menores?

Por supuesto, esto afectará a todo el grupo familiar. Por tanto, no cabe duda de que los medios con mayor potencial de transmisión son los transportes públicos como el metro, los autobuses e incluso los trenes, que serán los más peligrosos según la ventilación.

Aunque los aviones también son peligrosos, son más seguros gracias a su sistema de ventilación.

Eso sí, dado que podemos controlar la ventilación, la forma más segura es utilizar un coche particular o caminar (o andar en bicicleta).

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¿Cómo funciona la mascarilla en la cena de Navidad?

Ahora que sabemos el importante papel de los aerosoles en la propagación del virus, las mascarillas homologadas son excelentes aliadas en interiores, incluidas las cenas navideñas.

Gritar y cantar pueden aumentar las emisiones de aerosoles de 20 a 50 veces. Por tanto, cuanto más tiempo las conservemos, mejor.

Por otro lado, también sabemos que los gritos pueden aumentar las emisiones de aerosoles entre 20 y 50 veces. Por lo tanto, lo mejor es evitar hablar en voz alta o cantar villancicos y, por supuesto, usar una mascarilla siempre que sea posible.

¿Es necesario servir la comida en el centro de la mesa en la cena de Nochevieja 2020?

Aunque el riesgo de transmisión por contacto es pequeño, es mejor no correr riesgos innecesarios en la cena de Nochevieja 2020.

Lo mejor que podemos hacer es minimizar la posibilidad de infectarnos a nosotros mismos y a otros. Por eso, es importante no hacerlo en medio del servicio de la cena.

El consejo de este año es poner toda la comida en platos separados y evitar que los vasos entren en contacto con los platos.

Es mejor dividir una deliciosa cena de Navidad en platos separados, lo que ayudará a minimizar el contacto.

La regla de este año es "cuanta menos gente en la cocina, mejor". No hace falta decir que es mejor no chocar ni brindar con los vasos.

En la mesa de la cena de Nochevieja, ¿cómo debemos sentarnos?

Dado que la propagación se realiza a través de aerosoles y gotitas, no podemos ignorar un problema: los lanzamos hacia adelante.

Si nos sentamos alternativamente y dejamos un espacio al frente, podemos ayudar a reducir la cantidad de gotas que llegan a otros lugares y minimizar el flujo de aire que guiamos. Esta es una medida aproximada, pero puede resultar muy útil.

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